De même que le four à pain, le puits est construit en même temps que la maison. L'architecture du puits varie avec la profondeur de la nappe d'eau souterraine. Lorsque celle-ci est peu profonde c'est le pompage à contrepoids qui est utilisé. Quand la nappe d'eau est difficile à atteindre on utilise une manivelle pour aller chercher l'eau au fond du puits. L'architecture des puits reste cependant bien soignée. Les principaux types de puits utilisés dans le Maine sont les puits en tuffeau de la Vallée du Loir, ils sont recouverts d'une toiture conique. Leur accès se fait par une porte de bois qui ne laisse dépasser vers l'extérieur que la manivelle. Plus répandu, le puits en mitre est une sorte de construction massive en pierres (moellons) où l'accès au treuil est aménagé dans la maçonnerie par un encadrement en bois. La plupart des puits du Maine ont été construits après la Révolution. Ils présentent tous cependant une unité dans la construction qui est encore visible aujourd'hui.